டிப்ஸ் டிப்ஸ் டிப்ஸ் பகுதி 2..

பதிவுலகில் ஒரே பூண்டு வாசனை வருதேன்னு பார்த்தால் நம்ம புதுகைத் தென்றல் பூண்டு ரசம், பூண்டு குழம்புன்னு தாளிச்சுக்கிட்டு இருக்காங்க.
போனவாரம் சனிக்கிழமை கோயிலுக்குப் போயிட்டு வரும்போது அப்படியே சூப்பர் மார்கெட் விசிட். பால் வாங்க வந்தேன். நேராப் போனமா பாலை எடுத்தமா.....ஊஹூம்.....

ஒரு சுத்துச் சுத்திட்டுப்போகணும், எல்லாப் பகுதிகளுக்கும். ஒவ்வொன்னும் ஒவ்வொரு கிரகத்துக்குன்னு ஒதுக்கி இருக்குன்னு வச்சுக்கலாம். அப்ப நவகிரகம் சுத்துன பலன் வந்துருதுல்லே?

ஒரு பிரிவில் பூண்டு போட்ட 'வலைப் பை' 450 கிராம் 59 சதம். இது சீனாவிலே இருந்து இறக்குமதி. உள்ளூர் தினசரியில் ஒரு செய்தி வந்துருந்துச்சு. இதைச் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாமாம். ஆனால் நட்டு முளைக்க விடக்கூடாதாம். ஏனாம்? அதுலே இங்கே நம்ம பூமிக்குச் சரிப்படாத ஏதோ ஒன்னு அவுங்க பயன்படுத்தும் ரசாயன உரத்தில் இருக்காம். அப்படியா? அப்ப எதுக்கு நாட்டுக்குள்ளே விட்டீங்க? ஆகாதுன்னா, 'இறக்குமதி வேணாம். செய்யக்கூடாது' ன்னு சொல்லி இருக்கலாமே.... ஒரு பக்கம் சீனாவோடு ஃப்ரீ ட்ரேடுன்னு ஒப்பந்தம் போட்டுக்கிட்டு.....என்னமோ கதை....

நமக்கும் வருசத்துக்குன்னு பார்த்தால் 3 கிலோ பூண்டு வேண்டி இருக்கு. 5 பை எடுத்துக்கிட்டேன். அப்புறம் இன்னும் சில சாமான்களை வாங்கிக்கிட்டுச் செக்கவுட் வந்து ரசீது போட்டு எல்லாம் ஆச்சு. வழக்கம்போல கடையை விட்டுக் கிளம்புமுன் ரசீதைச் சரி பார்த்தால்......அடப்பாவி இப்படிக் கொள்ளை அடிச்சுட்டாங்களே..... 59க்குப் பதிலா 69ன்னு கணக்குப் போட்டுருக்கு.

இங்கே எல்லாக்கடைகளிலும் இப்படியான விசயங்களுக்குன்னே ஒரு கவுண்ட்டர் இருக்கும். அங்கே இருந்தவரிடம் இப்படி கொள்ளையடிச்சுட்டாங்கன்னு சொன்னேன்:-) அவர் போய் பூண்டு இருந்த பகுதியில் விலை பார்த்துட்டு வந்து 3.50 டாலர் கொடுத்தார். 50 சதம்தானே தரணும். எதுக்கு இவ்வளவு கொடுத்தேன்னு கேட்டேன்.

இது கடையின் கொள்கையாம். தவறா பில் போட்டுட்டா அந்தப் பொருளுக்கான முழுக்காசையும் கொடுத்துருவாங்களாம். எப்ப இருந்து இந்தப் புதுக்கொள்கைன்னு கேட்டால்.... இப்ப புது மேனேஜ்மெண்ட் பிஸினெசை வாங்கி இருக்காம் . அப்ப இருந்துதான் இந்தக் கொள்கையுமாம்.
நல்லா இருப்பான்னு வாழ்த்திட்டு வந்தேன். கடைசியில் பால் வாங்க விட்டுப்போச்சு(-:

இப்ப அடுத்த சவால். எல்லாத்தையும் உரிக்கணும். போன டிப்ஸுலே சொன்னதுபோல ஹாட் ஏர் அவன்லே போட்டுட்டுத் தமிழ்மணம் பார்த்துக்கிட்டு இருந்தேன். பத்து நிமிசத்துக்குப் பதிலா ** நிமிசம் போட்டுட்டேன் போல இருக்கு. oops.......

நானானியை நினைவுகூறும் விதம் 'சுட்ட பூண்டு' :-)))))

இருக்கட்டும். எதுக்காவது போட்டுத் தீர்க்கலாம். நல்லவேளை ஒரு பொதி மட்டும் அவன்லே போட்டுருந்தேன். வீடு பூராவும் பூண்டு மணம் அப்படியேச் சுத்திச்சுத்தியடிக்குது........ ஜன்னல்களைத் திறந்துவச்சும் பயன் இல்லை.
சரி. இருந்துட்டுப்போகட்டும்.... பேய் வராதுன்னு நினைச்சுக்கிட்டேன். கோபால் வேற ஊரில் இல்லை.

அதுக்குப்பிறகு திடீர்னு நினைவுக்கு வருது பூண்டு உரிக்கன்னு ஒரு சாதனம் வாங்கி வச்சது. அது கிடைச்சப்ப வீட்டில் உரிக்காத பூண்டு இல்லை. கடையில் ஒன்னேஒன்னு வாங்கலாமுன்னா ஒன்னரை வெள்ளி கொடுக்கணும். இருந்துட்டுப்போகுது, பூண்டு வாங்காமலாப் போயிடுவோம்.அப்பப் பார்த்துக்கலாமுன்னு எடுத்துவச்சதை மறந்தே போயிருக்கேன். இது சரியா உரிக்கலைன்னா? அதான் ஒரு வருசத்துக்கு வாரண்ட்டி இருக்கே. திருப்பிக் கொடுத்தால் ஆச்சு.

இது ஒர் சின்ன மிக்ஸி மாதிரிதான் இருக்கு. உள்ளே ஒரு சிலிகான் பலூன். பூண்டைப் பற்களாகப் பிரிச்சு அதுலே போட்டு 10 விநாடி ஓடவிட்டால் போதுமாம். அந்த பலூனை எடுத்துட்டு, கூடவே இணைப்பாக வந்த ஒரு ப்ளேடு மாட்டி, ஓட்டினால் உரிச்சதை அரைச்சும் கொடுத்துரும். வெங்காயம் பச்சை மிளகாய், தக்காளி என்று எல்லா ஈர மசாலாவும் அரைச்சு எடுக்கலாம். ஆனால் தேங்காய் அரைக்க முடியாது. கொஞ்சம் கொரகொரன்னு அரைச்சு எடுக்கணுமுன்னா இதுலே அரைச்சுக்கலாம்.

அவ்வளவா நம்பிக்கை இல்லாமல் பூண்டு எடுத்து போட்டு உரிக்கவிட்டேன்.
அட! நிஜமாவே உரிச்சுக்கொடுத்துருச்சு. வெளியில் எடுத்து ஒரு தட்டில் கொட்டித் தோல் உரிஞ்சதை எடுத்துக்கலாம்.

வெற்றி வெற்றி வெற்றி.

Bravetti Garlic peelar. விலை 30 டாலர். கூடுதலுன்னு நினைச்சா........

'கிச்சன் திங்ஸ்' விற்கும் ஸ்பெஷாலிட்டி ஷாப்பில் வெறும் சிலிகான் பலூன் மட்டும் (சின்னதா வாய் இருக்கு) $7.95க்குக் கிடைக்குது. பூண்டை அதுலே போட்டுக் கையால் உருட்டுனாப் போதுமாம். எனெக்கென்னமோ இதுக்குப்போய் எட்டு டாலரான்னு....... கொஞ்ச நாள் பொறுக்கலாம். எப்படியும் சீனர்கள் செஞ்சு அனுப்பத்தான் போறாங்க. சாதாரணக் கடைகளில் ச்சீப்படப்போகுது 2 டாலருக்கு. அப்ப வாங்கிக்கலாம். அங்கே ஸேல் வரும்போது இதுவே ஒரு டாலருக்குக் கிடைக்குமே:-))))

நெல்லுக்குத்த, நீரிறைக்க மாவரைக்க மெசினு

அல்லும்பகலும் ஆக்கிஎடுக்க அடுப்பூதும் மெசினு

இந்த வரிசையில்............

பூண்டு குழம்பு வைக்க ஒரு பூண்டுரிக்கும் மெசினு....
'விஞ்ஞானத்தை வளர்க்கப் போறேண்டி' பாட்டு அடிக்கடி ஞாபகம் வருது.

கொசுறு டிப்ஸ்:

'சம்பவங்களை' அப்பப்ப நடக்கும்போதே படம் மட்டும் புடிச்சுவச்சுக்குங்க. அப்புறமா நேரம் (வரும்)கிடைக்கும் போது பதிவு எழுதிக்கலாம்:-)